생강의 뿌리는 요리에 맛을 더해 주고, 많은 질병에 대한 약초 치료법에 사용된다.
환절기 건강을 증진시켜 줄 수 있는 생강차의 효능을 알아보자.
*멀미 예방
민간요법에 따르면 생강차는 현기증, 구토, 식은땀 같은 멀미 증상을 진정시키는데 도움을 줄 수 있다고 한다.
장시간 차를 타야하는 상황이나 배멀미를 느낀다면, 생강차 한잔을 마시는 것이 도움이 될 것이다.
*통증 완화
생강은 수세기 동안 염증을 치료하기 위해 사용되어 왔고 실제로 효과가 있다.
특히 무릎의 골 관절염으로 인한 통증을 완화시킨다는 것이 연구를 통해 밝혀졌다.
생강차는 또한 두통, 월경통, 근육통의 통증을 완화시키는 것을 도울 수 있다.
*면역 강화 및 암 예방
생강에 들어 있는 항산화 성분은 면역력을 강화하고 스트레스를 줄이는데 도움이 되며 세포 노화 방지 효과도 탁월하다.
또한 암이나 종양세포의 발생과 성장을 억제 시켜주어 암예방에 효과가 있다.
*메스꺼움 완화
생강에 포함된 페놀 성분은 임신, 화학 요법 또는 수술로 인한 메스꺼움을 완화시키는데 도움이 된다.
특히 임신 중 메스꺼움과 불쾌감, 입덧을 완화시키는데 좋다.
92명의 여성을 대상으로 한 한 연구는 출처는 생강이 일반적인 약보다 전신 마취로 인한 수술 후 메스꺼움과 구토를 예방하는데 더 효과적이라는 것을 발견했다.
*체중 및 혈당 수치 관리에 도움
많은 연구들은 생강을 섭취하는 것이 체중과 혈당 관리에 유익한 효과가 있다는 것을 보여준다.
연구에 따르면 생강은 다음과 같은 방법으로 체중을 관리하는 데 도움이 될 수 있다.
생강은 지방 연소를 돕는 열 생성 증가 시키고 지방 흡수를 억제 한다.
또한 생강은 공복 인슐린 수치, 헤모글로빈 A1C, 그리고 중성지방을 감소시킴으로써 제2형 당뇨병을 가진 사람들의 혈당 조절을 향상시키는데 도움을 줄 수 있다. 헤모글로빈 A1C 2-3개월 동안의 혈당 수치를 나타내는 지표다.
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